169x70_dicapro  ygia.2  www.iatreion.gr
 
 
ΒΙΤΑΜΙΝΗ D - 18/10/2007

Βιταμινη D

ΤΙ ΕΙΝΑΙ

Η βιταμίνη D ή καλσιτριόλη είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη κι έχει τα χαρακτηριστικά ορμόνης: συντίθεται στο δέρμα και υπό ιδανικές συνθήκες δεν απαιτείται η πρόσληψή της με τις τροφές, μεταφέρεται δε με το αίμα σε άλλες θέσεις στο σώμα όπου ενεργοποιείται από ένζυμο και λαμβάνει μέρος σε πολλές δράσεις.

Τι κάνει

Εξασφαλίζει ισχυρά οστά βοηθώντας την συγκέντρωση του ασβεστίου και του μαγνήσιου στα κόκκαλα. Είναι επίσης απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου από τα τρόφιμα. Προλαμβάνει τη ραχίτιδα.



Ημερήσιες ανάγκες βιταμίνης D


Η συνιστώστα ημερήσια δόση (RDA) είναι για παιδιά και νέους 40IU. Στον ενήλικα δεν μεγαλώνουν οι ανάγκες εφόσον διατρέφεται σωστά και εκτίθεται στον ήλιο. Κατά την περίοδο της ανάπτυξης, της εγκυμοσύνης και της γαλουχσίας οι ανάγκες σε ασβέστιο και βιταμίνη δ αυξάνονται και πρέπει να χορηγείται εξωγενής βιταμίνη D.


Ποια τρόφιμα έχουν βιταμίνη D;

Τα υπατέλαια (έλαιο συκωτιού) του τόνου, της μουρούνας, ο κρόκος του αυγού, οι ρέγγες , το σκουμπρί, οι σαρδέλλες και ο σολομός, καθώς επίσης η πέστροφα και ο τόνος, και στο γάλα. Ειδικότερα το εμπλουτισμένο γάλα με βιταμίνη D θεωρείται η καταλληλότερη πηγή για τα παιδιά, γιατί καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες τους σε D ενώ είναι πλούσιο σε ασβέστιο και σε φώσφορο.


Σημάδια ανεπάρκειας

Η έλλειψη οδηγεί σε εμφάνιση δυσμορφιών των οστών, αλλαγή στην σκληρότητα των οστών. Οι ενήλικες άνω των 65 πρέπει να παίρνουν συμπλήρωμα της βιταμίνης D.

Τοξική δράση
Σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να να οδηγήσει στην πρόκληση κινητοποίησης του αποθηκευμένου ασβεστίου. Αυτά τα τοξικά φαινόμενα εκδηλώνονται όταν η λήψη της βιταμίνης ξεπερνάει τα 3.000 IU/kg/ημέρα για πολλούς μήνες.

Νέες έρευνες για τη βιταμίνη D

Τα χαμηλά επίπεδα βιταμινών d έχουν συνδεθεί ήδη με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης, υψηλής πίεσης αίματος, διαβήτη και καρκίνου.
Εντοπίσητκε ακόμη σχέση μεταξύ της βιταμίνης D και της καλής λειτουργίας των πνευμόνων.
Η έρευνα επίσης έχει δείξει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης D μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή καταγμάτων σε ηλικιωμένους.

 MYALAS
 dok.1
 ΟΙ ΑΓΙΟΙ ΑΝΑΡΓΥΡΟΙ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ
 weather_gif
 www.fsa.gr