169x70_dicapro  ygia.2  www.iatreion.gr
 
 
ΜΠΑΝΑΝΑ: ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ - 17/03/2008

Μπανάνα
χημική σύσταση

 ΣΥΣΤΑΣΗ

ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΕ gr

100

 

νερό (g)

76,8

 

Πρωτεΐνες (g)

1,2

 

Λίπος (g)

0,3

 

 

ΖΑΚΧΑΡΑ

 

15,4

Άμυλο (g)

2,4

Διαλυτά

12,8

Φυτικές ίνες

1,8

 

 

EΝΕΡΓΕΙΑ

Kcal

65

Kj

273

 

 

ΜΕΤΑΛΛΑ

Νάτριο (mg)

1

Κάλιο (mg)

350

Σίδηρο (mg)

0,8

Ασβέστιο (mg)

7

Φώσφορο (mg)

28

 

 

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Θειαμίνη(mg)

0,06

Ριβοφλαβίνη

0,06

Νιασίνη(mg)

0,70

Βιταμίνη A (mg)

45

Βιταμίνη C (mg)

16



μπανάνα
αμινοξέα

Λισίνη

49

Ιστιδίνη

90

Aργινίνη

90

Ασπαρτικό οξύ

126

Θρεονίνη

41

Σερίνη

47

Γλουταμικό Οξύ

110

Προλίνη

49

Γλικίνη

50

Αλανίνη

53

Κυστεΐνη

32

Βαλίνη

48

Μεθιονίνη

24

Ισολευκίνη

35

Λευκίνη

56

Θυροσίνη

163

Φαινυλαλανίνη

47

Tρυπτοφάνη

14

 topten
 www.fsa.gr
 ΑΓΩΓΗ ΜΑΘΗΣΗΣ ΚΑΙ ΛΟΓΟΥ
 dok.1
 weather_gif