www.iatreion.gr  peri.1  169x70_dicapro
 
 
ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ - 17/03/2008

αμύγδαλα
χημική σύσταση

ΣΥΣΤΑΣΗ 

νερό (g)

5,1

 

Πρωτεΐνες (g)

22,0

 

Λίπος (g)

55,3

 

 

ΖΑΚΧΑΡΑ

 

4,6

Άμυλο (g)

0,8

Διαλυτά

3,7

Φυτικές ίνες

12,7

 

 

EΝΕΡΓΕΙΑ

Kcal

603

Kj

2523

 

 

ΜΕΤΑΛΛΑ

Νάτριο (mg)

14

Κάλιο (mg)

780

Σίδηρο (mg)

3,0

Ασβέστιο (mg)

240

Φώσφορο (mg)

550

 

 

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Θειαμίνη(mg)

0,23

Ριβοφλαβίνη

0,40

Νιασίνη(mg)

3,00

Βιταμίνη A (mg)

1

Βιταμίνη C (mg)

0



αμύγδαλα γλυκά ξερά
αμινοξέα

Λισίνη

484

Ιστιδίνη

647

Aργινίνη

2171

Ασπαρτικό οξύ

2453

Θρεονίνη

565

Σερίνη

1047

Γλουταμικό Οξύ

5377

Προλίνη

1058

Γλικίνη

1263

Αλανίνη

913

Κυστεΐνη

290

Βαλίνη

1041

Μεθιονίνη

194

Ισολευκίνη

843

Λευκίνη

1450

Θυροσίνη

618

Φαινυλαλανίνη

1063

Tρυπτοφάνη

394

 topten
 www.fsa.gr
 MYALAS
 ΑΓΩΓΗ ΜΑΘΗΣΗΣ ΚΑΙ ΛΟΓΟΥ
 dok.1